PETITS Toasts aux anchois

Une idée de toasts trouvée au hasard sur Instagram, définitivement testée et approuvée.

Un snack facile et rapide à réaliser, idéal pour un apéritif ou lorsqu'on a une petite faim. Less is more…

ingrédients :

• pain

• beurre

• petits anchois salés à l’huile d’olive

• pecorino ou parmesan

• huile d’olive

• poivre

On fait griller un peu de pain, on y dépose un copeau de beurre, un morceau d'anchois puis un copeau de parmesan, et enfin un peu de poivre.